Las fiestas mayores de Alboraya se realizan en la primera semana del mes de julio o y todo en algunos años comienzan el último fin de semana de junio. Están dedicadas al patrón de la villa, San Cristóbal, festividad que se celebra el día 10 de julio. Actualmente los actos son de gran variedad, y tienen lugar mayormente en la parte histórica de Alboraya y en el recinto ferial que se ubica en el Paseo de Aragón, en la zona intermedia, aunque en los últimos años algunas de las actividades se han ido trasladando al vecino polígono industrial, en la zona de confluencia con el núcleo urbano. Las tres partes, centro urbano, polígono y Paseo de Aragón, se comunican en 10 minutos andando.
En el centro histórico tienen lugar las actividades más tradicionales y que desde siempre se han realizado allá, como son las procesiones y celebraciones religiosas; la bendición de animales y el concurso de ganado; la bendición de vehículos; los almuerzos de labradores, tanto de la Cooperativa agrícola San Cristóbal como del Consejo Agrario municipal; la entrada de moros y cristianos; conciertos de campanas; exposiciones a cargo de las asociaciones de mujeres del municipio y de otros colectivos; o actividades deportivas como partida de galocha o competiciones de frontenis.
En la Plaza del Carmen todos los días por la tarde hay actividades infantiles. Las asociaciones de Alboraya que lo solicitan se sitúan en la feria en unas casetas y sirven cenas todas las noches de fiesta. Se crea así un ambiente de hermandad y de compañerismo entre vecinos y visitantes que es un placer con el tiempo de principios de julio. También en el recinto ferial se hacen los conciertos más importantes de las fiestas y que, por poner un ejemplo, en los últimos años han sido de Rosario Floras, David Civera, Sergio Dalma, Marta Sánchez, Dúo Dinámico, Orquesta Mondragón, Pecos o Revólver, entre otros.
En la zona de confluencia entre el Paseo de Aragón, la casa de la cultura y el principio del polígono industrial, de un par de años hacia aquí se está realizando las actividades de los jóvenes. Se instala las casetas de las asociaciones juveniles y también se realizan los conciertos que los colectivos de jóvenes escogen previamente con los recursos existentes.
