Aquest itinerari discorre per un camí tradicional que t'endinsarà en el pausat ritme de la vida en l'horta i en què podràs imaginar com es vivia ací en un passat recent.
El recorregut va acompanyat de panells amb informació complementària d'aquells elements més significatius d'aquesta ruta.
- Distància: 2 km
- Duració: 1 hora
- Dificultat: Baixa
- A peu
- En bici
- A cavall
Les alqueries i el cultiu de la xufa en l'horta d'Alboraia
Una alqueria és una vivenda de l'horta totalment distinta a una barraca. L'horta d'Alboraia està repleta d'alqueries, sent destacables les alqueries de Requení, Sant Andreu o “El Retoret” i la de les Palmeres.
Les alqueries més antigues estan orientades al migdia i tenen l'entrada remarcada amb un arc. Moltes alqueries presenten una torre que servia de mirador i algunes tenien un oratori o una capella per al culte privat. Estes capelles podien formar part del mateix edifici o estar separades, i eren considerades com un símbol de distinció.
El cultiu de la xufa. A l'estiu, es poden contemplar els camps de xufes entapissant d'un verd intens l'horta en el seu moment de màxima esplendor. Les llargues fulles de la planta evoquen una mar verd-herba en ser acariciades pel vent. Les xufes són uns xicotets engruiximents que es formen en l'extrem de les arrels de la planta i d'elles s'extrau un deliciós suc conegut com a “orxata”. Sòls arenosos, abundant aigua i un clima suau fan d'Alboraia un lloc idoni per al cultiu d'aquest tubercle. La Denominació d'Origen Xufa de València va ser reconeguda en 1999 per la Unió Europea.